時の里　＜のの庵＞へ　

今日の、女将の気くばりランチ７８０円は、

鰹のタタキカルパッチョ風。
飛龍頭の煮物。
里芋と大根の味噌汁。
ぶぶ家豆腐。
デザート。

ご飯は、白飯か、玄米粥。

鰹を、タタキにしました。
玉葱、人参、キュウリ、茗荷をスライスして添えてあります。あしらいは、ネギ、貝割れ、パセリです。

飛龍頭の煮物は、大根、人参、
干し椎茸と煮ました。
少し濃い目の味付けにしました、鰹と対照的に！

味噌汁は、里芋と大根、カボチャに油揚げが、入ってます。

今日も、良い天気です、がんばります、

お客様が、みえました！

ぶぶ家小林規子
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