時の里　＜のの庵＞へ　

今日の、女将の気くばりランチ７８０円は、

魚の唐揚げ甘酢あんかけ。
新ジャガのそぼろ煮。
味噌汁。
ぶぶ家豆腐。
デザート。

魚の唐揚げ甘酢あんかけは、人参、もやし、玉葱、椎茸、ピーマンに少しケチャップを、入れて甘めにしました。
お酢の、さっぱりした味と甘めの味付けで、食欲がわきます。
野菜も、しっかり食べて下さい。

新ジャガは、ひき肉と、鷹の爪で、炒めてから煮ました。
新なので、煮えるのは、速いのですが、きめが細かいので、味がしみるのに、時間がいります、

天気は、下り坂ですね～
体調管理を、しっかりして、仕事して、食べて、飲んで、楽しい～！

って！過ごしていたいなぁ～‼

ぶぶ家小林規子

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